onsdag 4 maj 2011

Vit inredning

Jag e helt fast på vit inredning, tycker det e så himla snyggt de 2 senaste inköpen är
kommer från Different Design


                                och denna hylla kommer från Broste Copenhagen

Kassler med svampsås

Igår provade vi ett nytt recept med kassler...är ur less på all vår vardagsmat känns som man äter samma alltid så hoppas ni får lite tips och även hjälp för mig själv att gå tillbaka och se vad vi ätit..
Jag går oftast inte exakt efter recept utan smakar mig fram hur mkt jag ska ha i utav varje ingrediens
och i stort sett kommer alla mina recept från Matklubben.se



4 portioner
 
Ingredienser
500 g kassler
250 g färsk svamp
1 liten finhackad gul lök
1 msk smör
2 msk vetemjöl             (jag tog mazena istället)
½ msk tomatpuré
3 dl köttbuljong            (jag tog köttbuljong på burk istället)
1 msk soja
1 dl grädde eller matlagningsgrädde
½ tsk salt
2 krm peppar
1 msk grönpeppar
1 dl riven ost

Gör så här
Skär kasslern i ½ cm tjocka skivor och lägg upp den på ett ungssäkert fat. Stek svamp och lök strö över mjölet och rör om. Tillsätt tomatpurén, buljongen, soja och grädden och låt såsen koka upp , salta och peppra. Häll såsen över kasslern och strö över osten. Grädda i 225 grader i 15- 20 minuter. serverades med ris till
 
alla i familjen tyckte det var en helt oki vardagsmiddag

Idag fyller vårt hus 1 år

För exakt ett år sen fick vi tillträde till vårt hus och vi går fortfarande in på träpallar
efterlyser en murare :-)




Då kör vi då

Jag som alla andra måste ju blogga :-) hur detta kommer gå får tiden utvisa. Ni får också ha överseende med att jag absolut inte e ngt proffs på att fixa ngn snygg design här inne de får komma efterhand.
Så ja nu kör vi!!