torsdag 15 september 2011

Äpplepaj

Samma recept som till rabarberpajen och detta är lika gott

5-6 stora äpplen
150 g smör
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 dl strösocker
½ dl  mat & visp från milda eller vispgrädde
Kanel

Tillbehör:
Vaniljsås

Gör så här
Ugn 175°

Skölj och skär äpplena i bitar. Lägg de i en smord pajform strö lite kanel över

Smält smöret i en kastrull och rör ner havregryn, mjöl, bakpulver, socker och grädde .
Bred blandningen över rabarbern.

Grädda pajen mitt i ugnen, ca 25 minuter.

Servera med vaniljsås