tisdag 22 november 2011

barnvänlig schnitzel

Jag gjorde lite starkare schnitzel till oss och Olivia fick en egen variant

Benfri kotlett som jag skar i tunna skivor
panerade med ägg - mjöl ströbröd
sen lätt stekta i massa fett sen in i ugnen tills de vara klara
hon älskade det :-)

Köttfärs med basilika

Idag var det nästan jag som åt upp Olivias lunch
Gjorde en ny köttfärssås
men endast blandfärs, vatten, tomatpure, vitlök och basilika

blev super gott men tyvärr blev de aldrig ngn bild men helt klart värt att prova :-)