Krispig äpplepaj

En äppelpaj som passar utmärkt att bjuda farmor, mormor på den smakade på ngt sätt lite så som det gjorde när man var liten svårt att förklara prova själv :-)

för 6 personer
2 dl vetemjöl
1 ½ dl strösocker
1 tsk bakpulver
100 g smör

4-6 äpplen
½ dl socker
1 msk vaniljsocker
1 msk potatismjöl

Gör såhär
1. Blada alla torra ingredineser i en skål
2. Smält smöret och låt det svalna något. Rör ner det i skålen och blanda. Ställ degen i kylen ca 1 tim
3. Sätt ugnen på 200 grader. Skala äpplena och klyfta. Blanda socker, vaniljsocker och potatismjöl i en skål, vänd runt äppleklyfotrna
5. Ta ut degen och hacka den i smulor, låt gärna större smulor finnas med
6. Lägg äppleklyftorna i en smord ugnsform och strö degsmulorna över
7. Grädda mitt i ugnen ca 25 min

Kycklinggryta

Kycklinggryta som faktiskt var så god och smakrik att man kan äta den själv

Stekte upp kycklingen snabbt
sen i en kastrull med vatten
sen i med saltfri buljong
vitlök
persilja
2-3 stänk balsamvinäger
lite riven morot

Lätt det koka på svag värme i 45 min och det blev super gott :-)

reseapotek

Till barnen

• Både flytande & supp alvedon
• solkräm 50
• Nässpray & koksalt
• armband mot åksjuka
• handsprit
• febertermometer

Har jag glömt ngt?


Till oss

• Alvedon
• Nässpary
• magmedecin

Semester läsning

Men vi knullar ju ändå inte - Ann Söderlund

Hon kunde ju valt ett trevligare namn på boken men ser verkligen framemot att hinna läsa denna i solstolen

Shopping

När lönen kom var det dags att fylla på garderoberna lite

bas kläder till mig från HM

byxor till Julia från Lindex

Byxor till Olivia från Lindex

Skor till Olivia från mormor

Barn "äpplekaka"

Gjorde äpplekaka till oss och ville göra ngt till Olivia också

Massa smör äpple och kanel och så in i ugnen tills äpplena är mjuka

Tårta

Födelsedagstårta till min mamma på hennes 60-års dag ....vi är mkt nöjda och det var ngn av de godaste tårtona jag har ätit

I tårtan är det chokladmousse, hallon&blåbärsmousse, spacklad med vaniljsmörkräm, täckt och dekorerad med sugarpaste och krossat digestivekex

Tack till Maria som gjorde den
vill ni ser mer av vad hon gjort kan ni gå in på http://sotasaker.blogspot.com/

Buzzador - Sötpotatis Nötkött

Jag har fått äran att Buzza Nestles sötpotatis nötkött från 5-6 mån så är det ngn som är intresserad av en burk så säg till

Som buzzador får jag utan kostnad testa nya produkter och tjänster.
Om du vill delta och kommer med i kampanjen ska du: - Själv prova den vara eller tjänst som kampanjen gäller - Sprida budskapet om produkten/tjänsten genom berätta för dina vänner och diskutera med dem dvs. Buzza. - Återrapportera genom Blixtrapporter efter alla dina Buzzningar. - Göra slutrapporten.
Vill du också bli Buzzador går in och anmäl dig på http://www.buzzador.com/?refstr=Annaltrelleborg

Vi har blommor i vårt hus

Ja efter att själv ha fyllt år, haft min Mammas 60-års firanade här igår och min Farmor fyllde 80 häromdagen så har vi mkt blommor i vårt hus ..
Hemmet blir ju så mkt trevligarev med nya blommor

ELY Toftanäs

Inne vid Toftanäs i Malmö ligger det en helt underbar butik som säljer inredning, möbler, porslin och mkt mer i precis min smak. Denna fick följa med hem sist jag var där

Kaffe servis

Ännu en tur på vår gamla vind gjorde att jag har en ny kaffe servis i skåpet

Jag är jätte nöjd med mina fynd. Nästa uppdrag där uppe är att hitta lite fina glas får se när tiden finns för det!!

Facebook

På facebook finns det en sida som heter Bortskänkes/Mottages/Bytes/Doneras/0410
och jag har fått bort lite "skit" från hemmet som bara ligger och aldrig används :- )
igår gjorde jag detta byte

lampor som aldrig använd mot

kaffe

Idag är ingen vanlig dag för idag är det min födelsedag

Och jag fick äntligen min älskade brödburk av familjen :-)

Zara

Beställde 2 par nya Jeans från Zara ..att jag aldrig tänkt på innan att de har online shop

Sunsilk

Äntligen kom det lite i brevlådan den har gapat tom jätte länge nu
så nu ska här testas Sunsilke i 2 veckor

Äpplepaj

Samma recept som till rabarberpajen och detta är lika gott

5-6 stora äpplen
150 g smör
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 dl strösocker
½ dl  mat & visp från milda eller vispgrädde
Kanel

Tillbehör:
Vaniljsås

Gör så här

Ugn 175°

Skölj och skär äpplena i bitar. Lägg de i en smord pajform strö lite kanel över

Smält smöret i en kastrull och rör ner havregryn, mjöl, bakpulver, socker och grädde .
Bred blandningen över rabarbern.

Grädda pajen mitt i ugnen, ca 25 minuter.

Servera med vaniljsås

biff stroganoff

biff stroganoff till Olivia

Små bitar fransyska
tomatpure
milda mat
salt fri buljong
1 lagerblad

fick stå och puttra nästan 1 tim köttet trillade isönder, prefekt när hon inte har tänder än
Detta var mkt uppskattat hon var som en liten fågelunge, som vi väntat på att detta skulle hända :-)

Vinkyl

Vi har fått en ny familjemedlem den tar lika stor plats som en iallafall
vinkyl Gorenje

Buljong utan salt

Var inne i Life butiken igår och hämtade hem min salt fria buljong som jag beställt
Så nu kan de lagas grytor & köttfärssås till Olivia med lite smak
Den är ganska dyr 89:- för 200 g men den varar länge och maten smakar mer & sen när burken är slut är hon ju så gammal att de inte gör ngt att hon får lite salt i sig

Änglabus fynd

Änglabus har halva rea priset på kläder o 50% på mössor så detta fick följa med oss hem


Lite 80 kläder



Kläder till nu, mössan var grymt bra

Kjol till Julia

Varma björnbär

Provade ett nytt recept lite snabbt en eftermiddag

Nyplockade björnbär in i ugnen med lite lite riven vit choklad på ca 20 min på 175 grader

serverades med glass det var lika gott som med hallon som vi brukar ha

Underbara blommor

Fick helt underbara blommor förra veckan av lite mammor jag hade på besök

Den som spar han har

För ca 7 år sedan när jag skulle flytta till Sthlm packade jag ner det jag inte skulle ha med i en kartong och satte på vinden hos mina föräldrar.
Detta kom jag på nu i veckan och jag blev jätte glad när jag hittade detta

fat



godis skål till Julia



godis skål till mig ?

koka korv med persilja

Ja  då blev det ännu en ny rätt med persilja till Olivia
provade att koka korven med persilja för att få lite smak på de
Hon Älskade det :-) åt massor
Tack Therese för tipset

fler sådan små tips är väldigt välkomna