fredag 27 maj 2011

enkel skinkstek

Idag skulle de gå snabbt o enkelt igen så det fick bli den enkla skinksteken
För 4 personer

Ingredienser

600 g skinkstek
3 dl vispgrädde
2 dl kokbar lätt crème fraiche
1-2 tsk Sambal Oelek
3/4 dl kinesisk soya
paprika

Gör så här

Skär skinksteken i centimetertjocka skivor. Lägg dem i botten av en ugnssäker form. Rör ihop övriga ingredienser och häll dem över. Gratinera i ugn i 175 °C, i c:a en timme.
När det är ca 10 min kvar lägg över paprikan

Servera med kokt potatis


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar