Karre i ugn med härlig smak

Haha ja bilden är ju inte den bästa då vi hade ätit upp hälften när jag kom på att vi skulle fota :-)
men gott var det

Ingredienser

1,2 kg benfri fläskkarré
Salt
krydda 5 peppar
3 dl grädde
3 dl créme fraiche
2 msk tomatpuré
2 grönsaksbuljongtärningar
1 ½ dl mango chutney
½ dl chilisås
½ dl sweet chili sauce
1 tsk sambal oelek

Gör så här

Skär karrén i cm tjocka skivor, inte ända ner. Salta och peppra varje skiva in och utvändigt lite grann. Vispa ihop övriga ingredienser och koka ihop dem. Lägg köttet i en ugnsform och slå såsen över.  Sätt in i mitten av ugnen i 200 grader ca 50 minuter. Ser mitten av köttet välstekt ut täcker du med aluminiumfolie de sista 10-15 minuterna.

Vyssan lull fötter

Dessa har räddat oss det är så sjukt skönt att kunna vagga olivia till sömns o slippa amma varje gång

såhär står det om de på en sida och jag kan inte mer än att hålla med :-)

Vyssanlull gör det möjligt att vagga barnsängen! En helsvensk uppfinning som skruvas fast under spjälsängen och därmed gör det möjligt att vagga barnet till sömns i alla riktningar. Fjädrarna är anpassade i styrka för att inte vara för mjuka eller för hårda och har mjuka tassar som skydd för golvet under. Vyssanlull moteras enkelt fast med hjälp av fyra medföljande skruvar och kan sättas fast på alla träsängar.

Vyssanlull är värd sin vikt i guld är en kommentar vi fått höra av de som provat

månaderna springer iväg

Då har det gått ännu en månad och det kom ett nytt utskick från tamponsforfree galet vad månaderna springer iväg
Denna gången var det reklam för Pronaxen värktablett mot mensvärk det kommer vi nog att prova jag har alltid kört med iprem innan, ska bli intressant att jämföra :-)

Veckans shopping

från Åhlens
får bli födelsedagspresent till olovia

Julklapp till julia

Mitt klipp på Åhlens ta 2 betala för 1 blev överdagsbyxor till julia
och ett par termobyxor i 86 hoppas vi hinner använda de annars får de säljas  

Julkläningar till båda från Lindex :-)

Spagetti Gorgonzola

Spagetti gorgonzola

Smält 25 g smör

150 g gorgonzola –låt smälta långsamt i smöret (verkar det torrt brukar jag slå i lite mjölk så det inte bränner vid)

3 dl matlagningsgrädde – hälls i när osten smält

vitlöksklyfta – pressas i

Red såsen med mjöl och mjölk eller vit maizena

Lägg i ärtor

Krydda med italiensk salladskrydda salt och peppar.

Stek (i små bitar)bacon och strö över vid serveringen

Blanda såsen med den färdigkokta spagettin innan du strör över baconet

Jätte enkelt och jätte gott!!!

Glöm inte det röda vinet till :-)

Vellingeblomman Halloween

Vi åker alltid till Vellingeblomman till Påsk Halloween och Jul de gör jätte fina utställningar och har en massa roligt man kan shoppa speciellt till jul
tror deras julutställning börjar redan nu imorgon 27/10 men vi väntar iallafall till mitten av Nov innan vi åker
Nu i fredags var vi där och tittade på Halloween som tur var fanns de en som var lite mindre läskig :-) som det fick bli för oss och det räckte som ni ser på bilderna hihi

TGR

Butiken med massa bra saker bla pyssel och det är riktigt billigt med
och precis som tidigare år så får Julia i sin julkalender lite nytt pyssel varje dag så jag har börjat köpa hem :-)
gäller att vara ute i god tid

Nästa butik blir ÖB som också har väldigt mkt pyssel för barn.