Whiskeysås

Igår gjorde jag en god sås med whiskey till klyftpotatis och kyckling

detta hade jag i

hälften grädde hälften mjölk  ca 2 dl av varje
soja
1 pressad vitlök
1-2 msk tomatpure
lite lite sweet chili sås
whiskey efter smak
brun maizena om det behövs