Sweet chili chicken

Igår var de dags att prova ny mat igen :-) blev riktigt gott

För 4-6 personer
Ca 1 1½ kg kycklingben
1 ½ msk Maizena
3/4 dl sweet chilisås
3/4 dl finriven ingefära
3 msk soja
salt, koriander
Gör såhär
1. Pudra maizenan över kycklingen och blanda runt så att det sätter sig på kycklingen.
2.  Blanda sweet chilisås , ingefära och soja med 1 ½tsk salt i en plastpåse. Lägg ner kycklingen och låt marinera minst 20 min.
3. sätt ugnen på 200 grader
4. Lägg kycklingbenen på en plåt med bakplåtspapper och tillaga mitt i ugnen 30-40 min
garnera med koriander

Till detta hade vi potatisgratäng