Spagetti gorgonzola
Smält 25 g smör
150 g gorgonzola –låt smälta långsamt i smöret (verkar det torrt brukar jag slå i lite mjölk så det inte bränner vid)
3 dl matlagningsgrädde – hälls i när osten smält
vitlöksklyfta – pressas i
Red såsen med mjöl och mjölk eller vit maizena
Lägg i ärtor
Krydda med italiensk salladskrydda salt och peppar.
Stek (i små bitar)bacon och strö över vid serveringen
Blanda såsen med den färdigkokta spagettin innan du strör över baconet
Jätte enkelt och jätte gott!!!
Glöm inte det röda vinet till :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar