fredag 27 maj 2011

Rabarberpaj

Rabarberpaj för 6 personer
500 g rabarber ca )2½-3 st)
150 g smör
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 dl strösocker
½ dl  mat & visp från milda eller vispgrädde

Tillbehör:
Vaniljsås

Gör så här
Ugn 175°

Skölj och skär rabarbern i bitar. Lägg den i en smord pajform.

Smält smöret i en kastrull och rör ner havregryn, mjöl, bakpulver, socker och grädde .
Bred blandningen över rabarbern.

Grädda pajen mitt i ugnen, ca 25 minuter.

Servera med vaniljsås

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar