Electrolux Ergorapido 2in1 Dammsugare

Idag har de dagspris på Ergorapido på Elgigaten så jag slog till ..hoppas den hinner komma innan helgen :-)

sommarleksaker inköpta

Köpt lite nya sommarleksaker som vi kan roa oss med i sommar & de var mkt uppskattade

Sockerkaka med citron

Citron Sockerkaka

Recept:

2 dl socker
2 ägg
50 gram smör
1 dl mjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 citron

Tillagning:

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröda en avlång form med ströbröd väl.
Vispa socker och ägg rejält pösigt. Smält smöret och blanda sedan ner mjölken i smöret och blanda ner det i äggblandningen. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker väl. Tvätta citronen väl och riv sedan ner den gula delen av skalet i mjölet. Pressa ut saften ut hela citronen i äggsmeten. Blanda försiktigt ner mjölkblandningen i äggblandningen och rör försiktigt om tills det bli en jämn smet.
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter. Känn med en stick när den är klar, stickan ska inte vara kladdig när man provsticker.
Låt den svalna några minuter innan sockerkakan vänds upp och ner på en tallrik och får sedan svalna under formen.

Glad Midsommar

Jag önskar er alla en riktig Glad Midsommar

Nu hoppas vi regnet snart är över och att solen tittar fram :-)

Semper

Semper gjorde ett litet försök att konkurrera med Nestle men i mina ögon gick de inte jätte bra ....

Palmer

Palmerna har äntligen fått flytta ut igen efter att jag hittat krukor på Plantagen som passade

paket

ännu ett paket kom med posten igår :-)

Tacktack